Con el objetivo de capacitar a más personas en la correcta preparación, conservación, transporte y comercialización de alimentos, así como concientizar sobre la importancia de su rol en la cadena alimentaria, se dictó otro ciclo del curso Manipulación Segura de Alimentos.
El personal del Área de Bromatología y Saneamiento ha sido el encargado de impartir esta formación, luego de la cual, los participantes obtendrán el carnet habilitante para ejercer sus tareas en el rubro de la alimentación.
Las capacitaciones, por la importante cantidad de adherentes que reúne en cada edición, se dictó en el salón municipal Walter de Navazio.
